Bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì: Không khó để lựa chọn!

Hoa quả là một nguồn cung cấp vitamin, các chất khoáng và dinh dưỡng vô cùng phong phú, không những có công dụng làm đẹp cho phụ nữ mà còn giúp cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa và điều trị các loại bệnh tương đối tốt. Tuy nhiên, chúng cũng chứa một lượng đường nhất định.

Vậy nếu mắc tiểu đường, bạn có thể ăn hoa quả không?

Đâu là những loại hoa quả tốt cho người bị tiểu đường?

Nên sử dụng những loại hoa quả này thế nào?

Nếu bạn đang rối rắm với các vấn đề trển, hãy cùng Danongviet.vn làm sáng tỏ nó trong bài viết dưới đây.

Bệnh tiểu đường là gì?

Trước tiên, ta cần tìm hiểu đôi nét về bệnh tiểu đường. Đây là một trong những căn bệnh mãn tính xảy ra do tuyến tụy trong cơ thể không sản xuất (hoặc không sản xuất đủ) lượng insulin cần thiết, dẫn đến việc rối loạn quá trình chuyển hóa đường trong máu, khiến cho đường glucose sau khi vào cơ thể không thể đến được các tế bào mà thay vào đó, được thải qua đường nước tiểu.

bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì

Có 3 loại tiểu đường là tiểu đường tuýp I, tiểu đường tuýp II và tiểu đường thai kỳ.

  • Những điều cần biết về tiểu đường tuýp I

Được biết đến như một loại tiểu đường thường gặp ở lứa tuổi vị thành niên, khi tuyến tụy của cơ thể chưa sản xuất đủ lượng insulin – chất có khả năng điều khiển lượng đường trong máu đi nuôi các tế bào.

Các báo cáo gần đây của đại học John Hopkins cho thấy rằng những triệu chứng bệnh thường xuất hiện ở bệnh nhân dưới 30 tuổi.

Những người bị mắc bệnh này thường có một vài biểu hiện như khát nước, đi tiểu nhiều, giảm cân, buồn nôn, nôn mửa, mệt mỏi, và đau bụng (ở trẻ em).

  • Tiểu đường tuýp II là gì?

Tiểu đường tuýp II là dạng phổ biến nhất, thường gặp ở người từ 40 tuổi trở lên. Chất béo và cholesterol trong thức ăn thâm nhập vào máu ngăn chặn chức năng điều khiển lượng đường trong máu của insulin, khiến cho quá trình này bị rối loạn. Việc rối loạn chức năng diễn ra càng lâu thì tuyến tụy càng suy yếu, khả năng sản xuất insulin càng giảm. Đây chính là lý do người bị tiểu đường tuýp 2 thường xuyên phải tiêm insulin.

Bệnh nhân mắc triểu đường tuýp II thường có một vài biểu hiện như tiểu nhiều lần, khát nước, mệt mỏi, thời ký đầu thị lực sẽ tự nhiên tốt lên, song giai đoạn cuối sẽ mất thị lực, cơ thể bị mất nước nhiều, da khô, phát ban, tê, ngứa tay và bàn chân, thoái hóa mạch máu, xơ vữa động mạch, bệnh tim , bệnh võng mạc, bệnh thận và hoại tử, do lưu thông không tốt.

  • Tiểu đường thai kỳ là gì?

Tiểu đường thai kỳ là tiểu đường xuất hiện ở phụ nữ mang thai trong thời gian từ tuần thứ 24 của thai kỳ, làm tăng lượng đường trong máu. Thông thường, nếu các mẹ biết điều chỉnh chế độ ăn của mình thì căn bệnh này sẽ biến mất sau khi sinh.

Những điều cần lưu ý trong chế độ ăn của người tiểu đường

Điều chỉnh chế độ ăn có vai trò vô cùng quan trọng, là một phương pháp không chỉ giúp người bệnh tiểu đường giảm các triệu chứng của bệnh, ngăn chặn chuyển biến xấu mà còn có công dụng hỗ trợ điều trị căn bệnh này.

Theo ý kiến của các chuyên gia về điều trị tiểu đường, bệnh nhân không nên ăn các chất có nhiều tinh bột, ngũ cốc, sữa bò và các loại thực phẩm chế biến mà thay vào đó là trái cây và rau tươi, thực phẩm giàu chất diệp lục.

Người tiểu đường nên ăn trái cây không?

Người tiểu đường nên ăn trái cây không

Vậy người bị tiểu đường có nên ăn trái cây không? Câu trả lời là:

Tuy nhiên….

Bạn nên chú ý chỉ sử dụng những loại trái cây tươi, bởi trái cây sấy khô có hàm lượng đường khá cao, không tốt cho sức khỏe của người bệnh.

Để trả lời chi tiết cho câu hỏi trên, dưới đây chúng tôi liệt kê một số loại trái cây mà người bị tiểu đường nên ăn và những lưu ý khi ăn trái cây.

Những lưu ý khi ăn trái cây cho người tiểu đường

    • Bệnh nhân tiểu đường nên ăn trực tiếp trái cây thay vì chế biến thành nước ép.
    • Không ăn một loại trái cây nhất định ngày này qua ngày khác mà hãy ăn nhiều loại trái cây.
    • Tùy thuộc vào giai đoạn bệnh và thể trạng mà mỗi bệnh nhân tiểu đường nên có một phác đồ dinh dưỡng với những loại trái cây khác nhau, số lượng khác nhau.
    • Không ăn các loại trái cây đóng hộp bởi chúng có lượng đường khá cao so với hoa quả tươi.
    • Ăn trái cây tối đa 3 lần/ngày.
    • Thời gian ăn hoa quả nên cách xa bữa chính và tuyệt nhiên không ăn hoa quả thay cơm.
    • Nếu lần đầu ăn một loại trái cây, nên ăn với lượng nhỏ và theo dõi phản ứng của cơ thể.

Các loại hoa quả tốt cho sức khỏe người tiểu đường

Và bây giờ,chúng ta sẽ tìm hiểu xem đâu là loại hoa quả tốt cho người bị tiểu đường.

  • Táo xanh

Loại hoa quả đầu tiên phải kể đến chính là táo. Là một loại trái cây rất giàu vitamin C và các chất dinh dưỡng, chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa, chúng giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể, giải độc và loại bỏ chất thải.

bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì

Đồng thời chất pectin trong loại quả này có khả năng giảm nhu cầu sử dụng insulin của cơ thể đến 35%, giảm “sức nặng” cho tuyến tụy và giúp đỡ hoạt động bình thường của lượng đường trong máu.

Ngoài ra, táo còn giúp giảm nguy cơ nhiễm các bệnh về mắt, đau tim và thậm chí ngay cả ung thư ở người bệnh tiểu đường.

bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì

Bơ chứa nhiều chất béo, song đó là loại chất béo không bão hòa nên chúng không khiến các triệu chứng của tiểu đường nặng thêm, trái lại, còn có khả năng tăng cường sức khỏe tim mạch. Hàm lượng chất xơ và kali có trong mỗi trái bơ giúp ngăn ngừa thần kinh đái tháo đường.

  • Cherry (Anh đào)

Cherry là một trong những loại trái cây có chỉ số đường huyết cực thấp (ở mức 22), và dĩ nhiên, nó cũng là loại thực phẩm không thể bỏ qua nếu bạn bị tiểu đường. Trong mỗi trái anh đào có lượng chất dinh dưỡng và khoáng chất tương đối nhiều: vitamin C, magiê, kali, sắt, chất chống oxy hóa, chất xơ, beta-carotene và folate…Ngoài ra, anthocyanins có trong loại hoa quả này có khả năng tăng khả năng sản xuất insulin của cơ thể lên 5%, góp phần đáng kể trong việc ổn định lượng đường trong máu. Ăn loại quả này thường xuyên còn giúp ngăn ngừa các biến chứng của tiểu đường như bệnh tim, ung thư.

bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì

Bạn nên mua Cherry nhập khẩu từ Úc, Mỹ. Để không mua phải Cherry Trung Quốc “ngậm độc” thì bài vết này sẽ giúp bạn.

  • Ổi và khả năng chống lại tiểu đường

Có thể bạn chưa biết, loại trái cây quen thuộc mà chúng ta thường gặp hàng ngày này là người hùng chống lại tiểu đường đó. Trong loại hoa quả này chứa chất xơ, kali, vitamin C và lycopene – những chất có khả năng duy trì lượng đường trong máu khá tốt.

bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì

Ăn ổi thường xuyên sẽ giúp cơ thể bạn có khả năng chống chọi tốt hơn với tiểu đường.

  • Bưởi

bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì

Nhắc đến các loại hoa quả dành cho người bệnh tiểu đường, ta không thể bỏ qua những trái bưởi. Theo Hiệp hội đái tháo đường Mỹ, bưởi là loại hoa quả cực tốt đối với sức khỏe của những bệnh nhân tiểu đường. Loại hoa quả này có chỉ số đường huyết tương đối thấp (ở mức 25), hàm lượng vitamin C và chất cơ cao, giúp tăng sức đề kháng, giảm các triệu chứng bệnh. Đặc biệt, naringenin trong bưởi có “quyền năng” kiểm soát lượng đường, ngăn ngừa tiểu đường dựa trên cơ sở khiến cơ thể nhạy cảm hơn với isulin.

  • Lựu

Lựu là một loại trái cấy rất giàu chất oxy hóa. Hàm lượng chất này giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi những gốc tự do và các lo lắng về bệnh mãn tính. Vì vậy, hãy nhâm nhi những trái lựu để ngăn ngừa các triệu chứng và hỗ trợ điều trị tiểu đường tốt hơn.

bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì

  • Nho

bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì

Resveratrol, một chất hoá học được tìm thấy trong nho, có khả năng điều chỉnh đường huyết bằng cách làm cơ thể tiết ra và sử dụng insulin. Do đó đây là loại hoa quả bạn không thể bỏ qua khi cân nhắc đến các loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường.

  • Dâu tây

bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì

Những trái dâu tây có chỉ số đường huyết thấp (ở mức 40), đồng thời có nhiều vitamin, chất sơ, chất chống oxy hóa…giúp giảm huyết áp, ức chế, giảm thiểu cholesterol xấu, đồng thời duy trì cholesterol xấu trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim và kiểm soát lượng đường trong máu. Có thể bạn không để ý, song khi ăn dâu tây, bạn sẽ no lâu và đồng thời, đường máu của bạn sẽ tương đối ổn định.

  • Dưa hấu

bệnh tiểu đường nên ăn trái cây gì

Hàm lượng kali cao có trong dưa hấu khiến nó trở thành một trong những loại quả tốt nhất để cải thiện chức năng thận, làm cho nồng độ acid uric trong máu ở mức thấp. Điều này đồng nghĩa với việc ăn dưa hấu có thể ngăn ngừa tổn thương thận, nhất là khi bạn bị tiểu đường. Ngoài ra, lycopene được tìm thấy trong dưa hấu còn có khả năng giảm thiểu các tổn thương thần kinh do tiểu đường gây ra.

Sieuthiquasach.net là hệ thống chuyên bán lẻ và phân phối các loại hoa quả sạch và trái cây nhập khẩu uy tín tại Hà Nội. Đến với chúng tôi, bạn có thể tìm được mọi mặt hàng trái cây mình cần, từ những loại quả tươi vốn là đặc sản trong nước cho đến các mặt hàng nhập khẩu, thậm chí những chế phẩm có nguồn gốc từ hoa quả như đồ uống, bánh kẹo cũng rất phong phú. Trước khi bày lên kệ, các mặt hàng tại Tasty Fruits được kiểm tra kỹ càng về chất lượng cũng như nguồn gốc, vì vậy bạn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm tại đây.

Lời kết,

Giờ bạn đã có đầy đủ thông tin về bệnh tiểu đường và những loại trái cây nên sử dụng cho người bị bệnh này rồi. Hãy áp dụng những chia sẻ trên ngay nếu bạn có người thân mắc phải căn bệnh này, và nếu không, cũng hãy ghi chép lại để chia sẻ với bạn bè nhé.

Chúc bạn một ngày tốt lành!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *